A los doce años fue a estudiar a Paris y Paco Torreblanca pasó de cuidar animales de granja y tener una pequeña pastelería a abrir cada vez más locales siendo considerado como el mejor repostero de Europa .
Realizo la tarta del enlace entre el príncipe Felipe y Letizia Ortiz, siendo ovacionado por todos los invitados puestos en pie. Se dedica a escribir libros de recetas y a la formación de las nuevas generaciones de pasteleros.
CREACION FAMOSA :
PASTEL DE LA BODA DE LOS PRÍNCIPES DE ASTURIAS
GIANDUJA REAL.
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